О происхождении кофе

18.04.2019

О происхождении кофе есть множество легенд, но основной среди них всё равно остаётся одна. Сегодня мы вам её и расскажем.История произошла в Эфиопии приблизительно в 8 веке. Пастух Калди перегонял своё стадо через склоны гор, в которых встречались заросли кофейных деревьев. Однажды он заметил, что поев листьев этого растения, козы начинали вести себя очень возбужденно. Калди решил и сам попробовать кофейных листьев, после чего ощутил невероятную бодрость. Об этом пастух рассказал настоятелю монастыря. Попробовав, священник испытал на себе тонизирующие свойства кофе. После чего отвар из листьев кофейного дерева стали использовать в монастырях, чтобы священники не засыпали во время ночных служб. С тех пор напиток распространился по всей Эфиопии, а потом стал популярен и в других странах.